Archive for août, 2009

Interview membre Yougether #4 : Anne de Papilles & Pupilles 13 août 2009 at 9 h 07 min Publié par Greg

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Aujourd’hui, on poursuit notre série d’interviews de membres de la communauté YouGether. Et oui, même durant la période estivale, nos blogueurs sont mis à contribution. C’est une sorte de “cahier de vacances”. Mais je vous rassure les questions ne font pas ni peur, ni mal à la tête. C’est donc Anne de Papilles & Pupilles qui s’y est collée.

Commençons par le début, peux-tu nous parler un peu de toi ?

Je m’appelle Anne, je suis mariée, j’ai 2 enfants un chat (les blogueuses ont toujours un chat, c’est le destin), et je vis à Bordeaux

Quelle est l’histoire de ton blog « Papilles & Pupilles » ? Comment t’es venu l’idée de le créer ?

J’ai créé Papilles et Pupilles pendant mon congé parental, alors que mes deux enfants avaient des allergies alimentaires.  C’est celles-ci qui m’ont conduit à m’intéresser davantage au contenu de mon assiette. (Ndlr : Anne a également ouvert le blog Papilles & Pupilles Allergies )

Ton blog a une thématique bien particulière, la cuisine. Est-ce que tu as déjà eu envie d’écrire sur un autre sujet ? (et si oui, le(s)quels(s) ?)

Oui, sur des sujets de société. Je le fais de temps en temps à travers une rubrique que j’ai intitulée « Hors sujet du weekend ».

Raconte-nous comment tu fonctionnes avec ton blog. Pourquoi cette recette, pourquoi cet article ?

Je n’écris pas mes articles très longtemps à l’avance. Je ne prévois rien et gère au jour le jour la plupart du temps. J’écris et cuisine en fonction de mes envies et de mes coups de cœur du moment.

D’où puises-tu l’inspiration pour tes recettes ?

L’air du temps, les blogs, un produits, un livre, une émission à la télé, c’est un tout.

Quel est ton plus gros raté en cuisine ?

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+ Géant Vert : des recettes originales par les blogueurs Par Greg le 06 août 2009 - 15 h 55 min

Au tout début du mois de juin, c’est 10 blogueurs cuisine de l’ensemble de la France qui ont été invités à Paris dans le cadre d’un atelier culinaire organisé par Géant Vert. Objectif : redécouvrir les produits de la marque en préparant des recettes originales.

Encadrés et chaperonnés par le Chef Gontran Cherrier (la petite touche glamour de la célèbre marque), les blogueurs se sont organisés par binôme afin de préparer 5 recettes originales différentes, le tout dans une ambiance conviviale. A base de maïs, d’asperges, de coeurs de palmier ou bien encore d’artichaut, il y en a eu pour les goûts, de la recette végétarienne à la recette rapide

Cet événement a eu lieu à l’atelier des sens (Paris Baubourg) et a été immortalisé. La vidéo est désormais disponible :

Ps : à la recherche d’une recette originale ? Géant Vert lance son blog recette-originale.com avec plus de 90 recettes déjà publiées.